上海凈覽暖通工程設備有限公司是一家專(zhuān)業(yè)從事上海廚房排油煙，上海廚房管道排油煙工程，上海廠(chǎng)房除塵通風(fēng)工程，上海廠(chǎng)房車(chē)間通風(fēng)降溫，上海廠(chǎng)房車(chē)間除塵通風(fēng)工程，上海油煙凈化工程，上海白鐵通風(fēng)工程，上海風(fēng)管加工等業(yè)務(wù)領(lǐng)域，主要服務(wù)區域有崇明區，奉賢區，青浦區，松江區，金山區，嘉定區，寶山區，閔行區等上海市附近區域，我們服務(wù)國內外化工、電子、食品加工、機械制造、酒店餐飲、建筑行業(yè)等企業(yè)。公司設有通風(fēng)工程部事業(yè)部、環(huán)保工程事業(yè)部、風(fēng)管事業(yè)部，引進(jìn)國外先進(jìn)風(fēng)管生產(chǎn)設備和制作工藝 。
上海凈覽暖通工程設備有限公司為您提供廚房排油煙工程，廚房油煙管道安裝，廚房排油煙管道等。
廚房油煙排風(fēng)量的確定
為了保證凈化效果，在實(shí)際設計時(shí)排煙風(fēng)量要求嚴格按照排風(fēng)罩的吸入風(fēng)速計算，罩口的吸風(fēng)速度通常不低于0.5ms。小排風(fēng)量通常用下式計算： L=1000PH
式中：L — 排風(fēng)罩排風(fēng)量，m3h;
P — 罩口的周邊長(cháng)（靠墻的邊不計），m;
H — 罩口至灶面的距離，m。
用上述公式計算出排風(fēng)量后再按罩口面積核算罩口吸風(fēng)速度，保證罩口吸風(fēng)速度不低于0.5ms。
在實(shí)際的工程設計中，往往采用估算的方法，根據《民用建筑暖通空調設計技術(shù)措施》中對廚房通風(fēng)量的規定，廚房通風(fēng)量也可按如下?lián)Q氣次數確定：
中餐廚房：L = 40——50（次h）；
西餐廚房：L = 30——40（次h）；
職工餐廳：L = 25——35（次h）。
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系統布置
廚房排煙管道的水平段不宜太長(cháng)，一般水平遠距離不應超過(guò)15m并且要有2%以上的坡度，水平末端設活接頭，以方便清理油垢。排風(fēng)速度按規范不得低于 10m/s，以防風(fēng)速過(guò)低使油附著(zhù)于煙道上，接排風(fēng)罩的支管應設風(fēng)量調節閥。
送風(fēng)系統應為直流方式，廚房的通風(fēng)系統宜采用變速風(fēng)機或關(guān)聯(lián)又風(fēng)機進(jìn)行送排風(fēng)。
送排風(fēng)口布置廚房?jì)人?、排風(fēng)口的布置應按灶具的具體位置加以考慮，不要讓送風(fēng)射流擾亂灶具的排風(fēng)性通。確定送風(fēng)出口的出口風(fēng)速時(shí)，在距地2m左右時(shí)的區域風(fēng)速<0.25m/s較為理想。送風(fēng)口應沿排風(fēng)罩方向布置，離開(kāi)罩子前方小0.7m，而排風(fēng)口距排風(fēng)罩越遠越好。每個(gè)炒菜廚房須有崗位送風(fēng)。
機房、風(fēng)機及風(fēng)管的布置廚房的排風(fēng)機宜設在廚房的上部，廚房為公共建筑中的一部分時(shí)，其排風(fēng)機宜設在屋頂層，這可以使風(fēng)道內處于負壓狀態(tài)，避免氣味外溢。
廚房的排風(fēng)機一般應選用離心風(fēng)機，廚房的排風(fēng)管應盡量避免過(guò)長(cháng)的水平風(fēng)道。廚房的排風(fēng)管應盡量避免過(guò)長(cháng)的水平風(fēng)道。廚房的排風(fēng)豎井好與排煙道靠在一起以加大抽力。
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通風(fēng)機的葉輪和機殼的形狀為圓錐形。這種通風(fēng)機兼有離心式和軸流式的特點(diǎn)，流量范圍和效率均介于兩者之間。橫流通風(fēng)機是具有前向多翼葉輪的小型高壓離心通風(fēng)機。氣體從轉子外緣的一側進(jìn)入葉輪，然后穿過(guò)葉輪內部從另一側排出，氣體在葉輪內兩次受到葉片的力的作用。在相同性能的條件下，它的尺寸小、轉速低。與其他類(lèi)型低速通風(fēng)機相比，橫流通風(fēng)機具有較高的效率。它的軸向寬度可任意選擇，而不影響氣體的流動(dòng)狀態(tài)，氣體在整個(gè)轉子寬度上仍保持流動(dòng)均勻。它的出口截面窄而長(cháng)，適宜于安裝在各種扁平形的設備中用來(lái)冷卻或通風(fēng)。
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技術(shù)與政策法律的矛盾。
油煙凈化器技術(shù)和政策法律間的矛盾關(guān)系產(chǎn)品銷(xiāo)售應用時(shí)的阻力。環(huán)保部門(mén)的高空排放政策、城市建設部門(mén)的不準管道爬外墻影響城市美觀(guān)的政策都對技術(shù)應用有影響，而高空排放政策與私人物業(yè)財產(chǎn)權的法律也有沖突，管道不易通過(guò)私人屋外墻，研究時(shí)不能忽視。
無(wú)塵室建筑裝飾和通風(fēng)工程施工要點(diǎn)科學(xué)技術(shù)的發(fā)展，電子、生化等行業(yè)的工藝技術(shù)突飛猛進(jìn)，產(chǎn)品日新月異。如大規模集成電路已從微米發(fā)展到納米級并批量生產(chǎn)，受控粒子尺寸要求小于0.02μm，生產(chǎn)工藝對無(wú)塵室的環(huán)境要求更嚴格。為此，有關(guān)部門(mén)經(jīng)廣泛調研，收集整理國內外質(zhì)量標準資料，在總結無(wú)塵室施工和驗收的經(jīng)驗教訓基礎上，與時(shí)俱進(jìn)。
近年潔凈工程較多，未按無(wú)塵室的要求施工，達不到質(zhì)量要求而返工的案例不少。所以很有必要認真學(xué)習新規范，按新規范要求施工及驗收，以提高無(wú)塵室的建造水平。篇幅有限，本文僅簡(jiǎn)述保證無(wú)塵室環(huán)境達標的建筑裝飾、通風(fēng)工程施工中常見(jiàn)的問(wèn)題、經(jīng)驗教訓和注意事項。
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