上海凈覽暖通工程設備有限公司是一家專(zhuān)業(yè)從事上海廚房排油煙，上海廚房管道排油煙工程，上海廠(chǎng)房除塵通風(fēng)工程，上海廠(chǎng)房車(chē)間通風(fēng)降溫，上海廠(chǎng)房車(chē)間除塵通風(fēng)工程，上海油煙凈化工程，上海白鐵通風(fēng)工程，上海風(fēng)管加工等業(yè)務(wù)領(lǐng)域，主要服務(wù)區域有崇明區，奉賢區，青浦區，松江區，金山區，嘉定區，寶山區，閔行區等上海市附近區域，我們服務(wù)國內外化工、電子、食品加工、機械制造、酒店餐飲、建筑行業(yè)等企業(yè)。公司設有通風(fēng)工程部事業(yè)部、環(huán)保工程事業(yè)部、風(fēng)管事業(yè)部，引進(jìn)國外先進(jìn)風(fēng)管生產(chǎn)設備和制作工藝 。
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酒店廚房排煙系統之排煙管道的設計和安裝不合理，往往會(huì )造成廚房排煙不通暢，直接影響油煙凈化器的使用。餐飲廚房設備通風(fēng)中產(chǎn)生問(wèn)題的主要原因，一方面是由于廚房工藝設計專(zhuān)業(yè)與通風(fēng)設計專(zhuān)業(yè)之間協(xié)調不夠，另一方面，由于我國廚房設計缺乏經(jīng)驗，設計不盡合理。
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通風(fēng)系統設計問(wèn)題
1.氣流組織：
通風(fēng)工程氣流組織的基本原則是排風(fēng)口應盡量靠近有害物源或散熱設備，送風(fēng)口應盡量靠近操作地點(diǎn)或人員經(jīng)常停留處。
2.系統阻力：
通風(fēng)管道是通風(fēng)系統的重要組成部分，通風(fēng)管道系統設計的目的，是要合理地組織空氣流動(dòng)，在保證使用效果的前提下，合理確定風(fēng)管的結構、布置和尺寸，使系統的初投資和運行費用綜合低。 從理論上說(shuō)，在送、排風(fēng)管進(jìn)入土建豎井處設與不設層流板其阻力系數相差可達10倍，從某工程實(shí)際檢測中發(fā)現，同樣型號的的風(fēng)機近似的風(fēng)管和風(fēng)口，用作送風(fēng)時(shí)風(fēng)量為9780m3/h，用作排風(fēng)時(shí)風(fēng)量為 6560m3/h，差距達成22.7%.風(fēng)口選用偏小也是系統阻力增大，風(fēng)量下降的一個(gè)因素。
3.風(fēng)機選型：
根據風(fēng)機的特性曲線(xiàn)可以看出，風(fēng)機可以在各種不同的風(fēng)量下工作，風(fēng)機在特性曲線(xiàn)的某一工作點(diǎn)上，風(fēng)機的風(fēng)壓與系統中的壓力得到平衡，就確定了系統的風(fēng)量。
4.防火閥設置：
設置防火閥的主要目的是防止火災通過(guò)風(fēng)管漫延。筆者推崇采用將衛生間排氣支管接入排氣豎井井上升60mm的“防止回流”措施，其具有結構簡(jiǎn)單，造價(jià)低、運行可靠等特點(diǎn)，由于采用彎頭進(jìn)豎井 ，支管與主管氣流方向相同，此部分局部阻力小，其豎井排風(fēng)總阻力并不一定由于豎井面積減少一點(diǎn)而增大。
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濕式處理法
采用水或其他洗滌劑，以噴頭噴灑的方式形成水膜，水霧來(lái)吸收油煙。油煙粒子與噴嘴噴出的水霧、水膜相接觸，經(jīng)過(guò)相互的慣性碰撞、滯留、細微顆粒的擴散和相互凝聚等作用，隨水滴流下，從而使油煙離子從氣流中分離出來(lái)。這種設備結構簡(jiǎn)單、投資少、占地小、運行費用低、維修管理方便。
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油煙凈化技術(shù)的新穎性、先進(jìn)性和適用性。
技術(shù)的新穎性既包括其凈化原理突破，也包括結構先進(jìn)合理，還包括技術(shù)間的復合組成等，使之達到先進(jìn)性，提高凈化效率，保障運行穩定，便于安裝維護。同時(shí)還要考慮產(chǎn)品與市場(chǎng)之間的適用性，就是規格品種的多樣性，適合不同的廚房爐灶的排氣量和占地的大小，滿(mǎn)足不同的要求，目前的凈化器都是用高壓靜電的工作原理。
您好，歡迎蒞臨凈覽暖通工程，歡迎咨詢(xún)...
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