上海凈覽暖通工程設備有限公司是一家專(zhuān)業(yè)從事上海廚房排油煙，上海廚房管道排油煙工程，上海廠(chǎng)房除塵通風(fēng)工程，上海廠(chǎng)房車(chē)間通風(fēng)降溫，上海廠(chǎng)房車(chē)間除塵通風(fēng)工程，上海油煙凈化工程，上海白鐵通風(fēng)工程，上海風(fēng)管加工等業(yè)務(wù)領(lǐng)域，主要服務(wù)區域有崇明區，奉賢區，青浦區，松江區，金山區，嘉定區，寶山區，閔行區等上海市附近區域，我們服務(wù)國內外化工、電子、食品加工、機械制造、酒店餐飲、建筑行業(yè)等企業(yè)。公司設有通風(fēng)工程部事業(yè)部、環(huán)保工程事業(yè)部、風(fēng)管事業(yè)部，引進(jìn)國外先進(jìn)風(fēng)管生產(chǎn)設備和制作工藝 。
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窗戶(hù)排煙注意安全
一些業(yè)主為了避免串煙問(wèn)題，放棄原有煙道，直接在窗戶(hù)上開(kāi)孔排煙。這樣做也是可以的，但有幾點(diǎn)需要注意。首先，在窗戶(hù)或墻面開(kāi)洞之定要經(jīng)過(guò)物業(yè)的同意。另外，就是安全問(wèn)題。一般排煙管末端是金屬材質(zhì)的，如果開(kāi)的洞太小，金屬傳熱可能會(huì )使玻璃炸裂，傷及行人。且煙管通向窗外，強勁的北風(fēng)對著(zhù)吹會(huì )導致油煙倒灌，也會(huì )加大抽油煙機的負荷，縮短油煙機的使用壽命。好的解決方法是管道伸出去以后把管道往下窩，這樣還可以避免下雨時(shí)雨水流進(jìn)管道，并把風(fēng)擋在外面。
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廚房排煙系統的構成
廚房的排煙系統主要由集煙罩、排煙管道、油煙凈化器、排煙風(fēng)機和廚房整體補風(fēng)裝置構成。
油煙凈化器的類(lèi)型和運行方式可以根據實(shí)際情況進(jìn)行選擇。在油煙凈化器安裝之前，首先要對排煙系統中各部分的實(shí)際運行參數，包括運行阻力和排風(fēng)量進(jìn)行核算。如果是新建項目，在設計時(shí)要充分考慮安裝了油煙凈化器后對排風(fēng)系統的影響；如果是改造項目，在加裝油煙凈化器時(shí)需要對排風(fēng)系統重新進(jìn)行核算，必要時(shí)要對集煙罩、排煙管道和廚房整體補風(fēng)裝置進(jìn)行改造并更換排煙風(fēng)機。
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通風(fēng)量的計算
機械通風(fēng)的換氣量應通過(guò)熱平衡計算求利，其計算公式：
L=Q/0.337（tp-ti）（1）
式中，L－－必須的通風(fēng)量、m3/h；
tp－－室內排風(fēng)計算溫度，可采用下列數值：夏季35攝氏度，冬季15攝氏度；
ti－－室內通風(fēng)計算溫度，攝氏度；
Q－－廚房?jì)鹊目偘l(fā)熱量（顯熱），W；
Q＝Q1＋Q2＋Q3＋Q4（2）
式中，Q1－－廚房設備散熱量，按工藝提供數據計算，如無(wú)資料時(shí)，可參考文獻；
Q2－－操作人員散熱量，W；
Q3－－照明燈具散熱量，W；
Q4－－室內外圍護結構的冷負荷，W。
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風(fēng)機流量異?，F象分析
2013年1月～2月份長(cháng)期持續霧霾天氣，洛陽(yáng)分公司1#催化裂化裝置為再生器燒焦供風(fēng)的靜葉可調式軸流風(fēng)機（工藝編號：3#主風(fēng)機組）在靜葉幾乎全開(kāi)的狀態(tài)下風(fēng)量日趨變小，且每天伴隨著(zhù)氣溫的變化，風(fēng)量波動(dòng)幅度超過(guò)正常值。為了防止機組喘振，不得不降低風(fēng)機出口壓力來(lái)控制機組的喘振余量，從而導致再生器的壓力過(guò)低，燒焦效果變差，產(chǎn)品分布惡化，裝置指標和經(jīng)濟效益下降。若機組工況進(jìn)一步惡化，很可能造成裝置大幅降量甚至緊急。
為了判斷機組運行工況的變化趨勢，對機組入口溫度、流量、靜葉開(kāi)度和出口壓力等主要參數從1月份至2月初的運行趨勢進(jìn)行了匯總分析，在入口溫度0～10℃變化范圍不大的情況下，1月19日前入口風(fēng)量平均值大約為2450Nm3/min，2月初逐步下降至平均2350Nm3/min。1月19日前風(fēng)機出口壓力能夠維持在0.23MPaG，隨后即使不斷開(kāi)大靜葉角度，風(fēng)量沒(méi)有上升反而下降，2月初逐步降至0.2～0.21MPaG。這說(shuō)明和正常情況相比，開(kāi)大靜葉角度對風(fēng)量的提高已經(jīng)失效，在靜葉角度保持接近全開(kāi)的情況下，風(fēng)量和出口壓力均出現了大幅下降的現象。從整機性能來(lái)講，風(fēng)機的能力嚴重下滑。
在氣溫變化較快和靜葉微調時(shí)，風(fēng)量出現了突降突升的異常趨勢。通過(guò)軸系的監測數據發(fā)現主風(fēng)機的振動(dòng)值也出現較小范圍的波動(dòng)，以出口振動(dòng)值變化較明顯。這說(shuō)明外部因素已經(jīng)嚴重干擾到風(fēng)量的穩定。但風(fēng)量的突降之后能夠迅速恢復，就比較難以理解。若是動(dòng)或（和）靜葉片結垢造成葉片的葉型改變。則風(fēng)量的突降之后迅速回升較容易理解，但結垢能否造成風(fēng)量的幅度突降突升需要進(jìn)行考證。
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