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通風(fēng)排煙工程
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楊浦區燒烤店排煙-2023要排煙找凈覽-燒烤店排煙系統多少錢(qián)

上海凈覽暖通工程設備有限公司
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    楊浦區燒烤店排煙-2023要排煙找凈覽-燒烤店排煙系統多少錢(qián):
    上海通風(fēng)工程,上海排煙工程,上海廢氣處理

    上海凈覽暖通工程設備有限公司是一家專(zhuān)業(yè)從事上海廚房排油煙,上海廚房管道排油煙工程,上海廠(chǎng)房除塵通風(fēng)工程,上海廠(chǎng)房車(chē)間通風(fēng)降溫,上海廠(chǎng)房車(chē)間除塵通風(fēng)工程,上海油煙凈化工程,上海白鐵通風(fēng)工程,上海風(fēng)管加工等業(yè)務(wù)領(lǐng)域,主要服務(wù)區域有崇明區,奉賢區,青浦區,松江區,金山區,嘉定區,寶山區,閔行區等上海市附近區域,我們服務(wù)國內外化工、電子、食品加工、機械制造、酒店餐飲、建筑行業(yè)等企業(yè)。公司設有通風(fēng)工程部事業(yè)部、環(huán)保工程事業(yè)部、風(fēng)管事業(yè)部,引進(jìn)國外先進(jìn)風(fēng)管生產(chǎn)設備和制作工藝 。

    上海凈覽暖通工程設備有限公司為您提供廚房排油煙工程,廚房油煙管道安裝,廚房排油煙管道等。

    廚房油煙排風(fēng)量的確定

      為了保證凈化效果,在實(shí)際設計時(shí)排煙風(fēng)量要求嚴格按照排風(fēng)罩的吸入風(fēng)速計算,罩口的吸風(fēng)速度通常不低于0.5ms。小排風(fēng)量通常用下式計算: L=1000PH

      式中:L — 排風(fēng)罩排風(fēng)量,m3h;

      P — 罩口的周邊長(cháng)(靠墻的邊不計),m;

      H — 罩口至灶面的距離,m。

      用上述公式計算出排風(fēng)量后再按罩口面積核算罩口吸風(fēng)速度,保證罩口吸風(fēng)速度不低于0.5ms。

      在實(shí)際的工程設計中,往往采用估算的方法,根據《民用建筑暖通空調設計技術(shù)措施》中對廚房通風(fēng)量的規定,廚房通風(fēng)量也可按如下?lián)Q氣次數確定:

      中餐廚房:L = 40——50(次h);

      西餐廚房:L = 30——40(次h);

      職工餐廳:L = 25——35(次h)。

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    系統布置

    廚房排煙管道的水平段不宜太長(cháng),一般水平遠距離不應超過(guò)15m并且要有2%以上的坡度,水平末端設活接頭,以方便清理油垢。排風(fēng)速度按規范不得低于 10m/s,以防風(fēng)速過(guò)低使油附著(zhù)于煙道上,接排風(fēng)罩的支管應設風(fēng)量調節閥。

    送風(fēng)系統應為直流方式,廚房的通風(fēng)系統宜采用變速風(fēng)機或關(guān)聯(lián)又風(fēng)機進(jìn)行送排風(fēng)。

    送排風(fēng)口布置廚房?jì)人?、排風(fēng)口的布置應按灶具的具體位置加以考慮,不要讓送風(fēng)射流擾亂灶具的排風(fēng)性通。確定送風(fēng)出口的出口風(fēng)速時(shí),在距地2m左右時(shí)的區域風(fēng)速<0.25m/s較為理想。送風(fēng)口應沿排風(fēng)罩方向布置,離開(kāi)罩子前方小0.7m,而排風(fēng)口距排風(fēng)罩越遠越好。每個(gè)炒菜廚房須有崗位送風(fēng)。

    機房、風(fēng)機及風(fēng)管的布置廚房的排風(fēng)機宜設在廚房的上部,廚房為公共建筑中的一部分時(shí),其排風(fēng)機宜設在屋頂層,這可以使風(fēng)道內處于負壓狀態(tài),避免氣味外溢。

    廚房的排風(fēng)機一般應選用離心風(fēng)機,廚房的排風(fēng)管應盡量避免過(guò)長(cháng)的水平風(fēng)道。廚房的排風(fēng)管應盡量避免過(guò)長(cháng)的水平風(fēng)道。廚房的排風(fēng)豎井好與排煙道靠在一起以加大抽力。

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    視頻作者:上海凈覽暖通工程設備有限公司







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    2、通風(fēng)管道制作2.1  一般規定

    2.1.1  建筑圖樣上標注風(fēng)管的規格,圓形風(fēng)管指外徑尺寸,矩形風(fēng)管指外邊長(cháng)尺寸[3]。矩形風(fēng)管規格尺寸分式簡(jiǎn)化標注示例見(jiàn)圖2,矩形風(fēng)管規格尺寸乘式標注示例見(jiàn)圖3。其中分子和乘數為圖樣看得見(jiàn)尺寸,而分母和被乘數為圖樣上看不見(jiàn)尺寸即矩形風(fēng)管另一向尺寸。

    2.1.2  矩形風(fēng)管在工廠(chǎng)制作異地安裝,風(fēng)管的結構形式建議采用二哈夫形式,在施工現場(chǎng)拼裝成型,由于二哈夫結構裝疊方便,充分利用運輸車(chē)輛空間,節省運輸成本。二哈夫結構制作工序見(jiàn)圖4。

    2.1.3  風(fēng)管外徑或邊長(cháng)的允許偏差:當小于或等于300mm時(shí),為2mm;當大于300mm時(shí),為3mm。管口平面度的允許偏差為2mm,矩形風(fēng)管兩條對角線(xiàn)之差不應大于3mm;圓形法蘭任意正交兩直徑之差不大于2mm。

    2.1.4  圓形法蘭內徑實(shí)際尺寸比圓形風(fēng)管外徑基本尺寸大2mm,矩形法蘭內邊長(cháng)實(shí)際尺寸比矩形風(fēng)管外邊長(cháng)基本尺寸大2mm。

    2.1.5  矩形法蘭上螺栓孔或鉚釘孔、角鋼加固框上鉚釘孔、圓形法蘭上螺栓孔或鉚釘孔,孔與孔的間距一般應≤150mm。

    2.1.6  矩形彎管導流片的迎風(fēng)側邊緣應圓滑,固定牢固。導流片的弧度應與彎管的角度相一致。導流片的分布應符合設計規范。當導流葉片的長(cháng)度超過(guò)1250mm時(shí),應有加強措施。

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    機組解體檢查情況

     ?。?)入口導葉和一、二級靜葉結垢較為嚴重,尤其是一級和二級靜葉的迎風(fēng)面結垢非常厚且表面凹凸不平,靠近機組里側比外側結垢嚴重。從流動(dòng)特性來(lái)分析,由于機組外側氣流的圓周速度較高,故外側結垢較??;在靜葉接近全開(kāi)位置時(shí),由于迎風(fēng)面結垢較厚且表面凹凸不平,導致氣流在葉弧處的正沖角度不一致,導致氣流旋渦的產(chǎn)生,流動(dòng)方向較為發(fā)散,形成二次流,造成風(fēng)機能量損失加大,效率下降和風(fēng)量的劇烈變化。由于存在多級動(dòng)靜葉片,故存在疊加放大的作用,但以端部基元級即為嚴重。因此,從葉片的原始葉型和目前的葉型對比來(lái)說(shuō),原始的動(dòng)靜葉片均為三元流設計,葉片呈現較為的流線(xiàn)型弧線(xiàn)。而葉片結垢后葉片的弧線(xiàn)將不在是光滑的圓弧過(guò)渡或者說(shuō)不是流線(xiàn)型。當氣流沖角發(fā)生變化并且在葉弧處的沖角不一致時(shí)氣流的流動(dòng)方向發(fā)生了較大改變,表現出風(fēng)量的劇烈變化。

     ?。?)一級動(dòng)葉受力面的結垢比葉背弧結垢嚴重,受力面的葉根結垢嚴重,葉頂則基本沒(méi)有結垢,同樣說(shuō)明了因機組外側即葉頂的線(xiàn)速度較高,故越靠近葉根則結垢越嚴重。同時(shí)由于受力面存在較大的正壓力,高速行進(jìn)中的黏性物質(zhì)黏結在在葉片的受力面上,而葉背弧正壓力要小得多而僅是在正沖著(zhù)氣流的葉片邊緣上附著(zhù)。由于動(dòng)葉片與氣流之間的相對速度要比靜葉片與氣流之間的相對速度大,故靜葉片要比動(dòng)葉片結垢嚴重得多。

     ?。?)靜葉片的轉軸處也存在積灰或結垢現象??紤]到3#主風(fēng)機組從1989年投用至今,靜葉片轉軸處的石墨軸承一直沒(méi)有更換過(guò),因此將轉軸和石墨軸承解體,發(fā)現石墨軸承存在磨損導致轉軸和石墨軸承之間存在縫隙,超過(guò)允許值,從而為灰塵和水汽的侵入創(chuàng )造了條件。隨著(zhù)濕灰塵長(cháng)時(shí)間的沉積導致靜葉活動(dòng)不靈敏。

      通過(guò)以上檢查情況和分析判斷,可以確定:導致風(fēng)量異常波動(dòng)、壓縮機壓比下降、效率降低的主要原因是動(dòng)靜葉片結垢。

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