上海凈覽暖通工程設備有限公司

商業(yè)廚房機器設備廚房油煙排風(fēng)量怎樣盤(pán)算呢？廚房廚房油煙排風(fēng)量的分辨，廚房設備公司會(huì )根據通風(fēng)技術(shù)基本原理公式計算盤(pán)算排風(fēng)量，進(jìn)而分辨配備排煙風(fēng)機的相關(guān)主要參數;我告知大伙兒一種簡(jiǎn)單急速的盤(pán)算方式……

　　商業(yè)廚房機器設備|為了更好地確保染上不良影響，在具體設計方案時(shí)排煙系統排風(fēng)量要求嚴苛按照排風(fēng)機的吸進(jìn)風(fēng)力盤(pán)算，罩口的吸進(jìn)風(fēng)力一般不少于0.5m/s。少排風(fēng)量一般用上式盤(pán)算：L=2000PH

　　式中：L―排風(fēng)機排風(fēng)量，m3/h;

　　P―罩口的直徑(貼墻的邊不計入)，m;

　　H―罩口至灶口的間距，m。

　　用以上公式計算盤(pán)算出排風(fēng)量后再按罩口總面積計算罩口進(jìn)風(fēng)速率，確保罩口進(jìn)風(fēng)速率不少于0.5m/s。

　　在具體建筑工程設計中，通常采用可能的方式，根據《民用建造暖通空調設計技巧辦法》中對廚房通風(fēng)量的劃分，廚房通風(fēng)量也可按以下?lián)Q風(fēng)次數分辨：

　　中餐館廚房：L=40-50(次/h);

　　西餐廳廚房：L=30-40(次/h);

　　員工飯店：L=25-35(次/h)。